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發(fā)布:2022-01-11 17:06:23
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2020年是全面建成小康社會目標(biāo)實現(xiàn)之年,也是全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)收官之年面對疫情、災(zāi)情和國內(nèi)外市場波動疊加,當(dāng)前農(nóng)業(yè)面臨著前所未有的風(fēng)險挑戰(zhàn)中國農(nóng)產(chǎn)品如何提高競爭力?新時代的農(nóng)產(chǎn)品流通體系怎樣發(fā)展?“十四五”農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展重點是什么?
報告由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心、中農(nóng)富通鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合編撰,從背景意義、發(fā)展現(xiàn)狀與問題、重點產(chǎn)品、主體平臺、國際案例、未來建議等六大部分對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流各環(huán)節(jié)進(jìn)行深入解讀。
亮點一:報告分析了我國蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品四大類重點農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,涉及采收、預(yù)冷、貯藏、分級包裝、運輸各環(huán)節(jié),并總結(jié)了各產(chǎn)品的生產(chǎn)運營模式,結(jié)合第一手的調(diào)研案例進(jìn)行深入剖析。
亮點二:報告解讀了目前我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈六大類主體的發(fā)展情況,涵蓋田頭市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、生產(chǎn)加工型龍頭企業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、加工物流園、冷鏈電商企業(yè),結(jié)合案例分析了各主體的主要做法。
亮點三:報告借鑒了日本、美國、荷蘭六大發(fā)展模式,主要總結(jié)了各國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展在政策扶持、經(jīng)營模式、技術(shù)設(shè)備等方面的成功經(jīng)驗,并介紹了不同國家最典型案例經(jīng)營管理的主要措施。
出版時間:2020年11月14日
作者:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學(xué)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心、中農(nóng)富通鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院